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凉拌拉皮的做法大全3种做法做出地方特色小较好

2020-11-19 来源:福州租房网

凉拌拉皮的做法大全3种做法做出地方特色小吃

东北拉皮是东北名小菜,其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称。拉皮煮至无硬心即可,不可煮过了。煮好后立即投凉,冲洗,可以使拉皮口感劲道。

东北拉皮是东北名小菜,其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称。拉皮煮至无硬心即可,不可煮过了。煮好后立即投凉,冲洗,可以使拉皮口感劲道。胡萝卜丝、可以理顺中央和地方在财权上的关系。1994年开始的中央税制改革导致税收占GDP的比重也稳步增长黄瓜丝、蛋丝切细丝,一定要切一样长短,摆盘好看。凉拌拉皮的做法一主料:拉皮200g、黄瓜适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、麻汁适量、生抽适量、淀粉适量、猪肉适量、白芝麻适量、白糖适量。 做法:1.猪肉切丝,加入生抽、淀粉、白糖抓匀。2.鸡蛋打散,加入少许淀粉搅拌均匀。平底锅烧热,倒入少许油。将蛋液放入,晃动成圆饼。切掉四周,成为正方形单饼,切细丝。3.黄瓜切细丝。胡萝卜切细丝。将猪肉丝炒熟,放入白芝麻,炒香。4.锅子烧水,放入大拉皮,煮透。捞出投凉,冲洗。控干水分。

东北拉皮是东北名小菜,其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称。拉皮煮至无硬心即可,不可煮过了。煮好后立即投凉,冲洗,可以使拉皮口感劲道。

5.麻汁中加入少许盐、生抽调成麻汁酱。将蛋丝、黄瓜丝和胡萝卜丝依次掰开,上面放拉皮,淋麻汁酱,再放猪肉丝。即可。

凉拌拉皮的做法二

食材:拉皮2张、黄瓜半根、胡萝卜半根、木耳适量、瘦肉丝适量、蒜末少许、香菜末少许。

做法:1 木耳用温水泡软煮熟。

2 锅热油加入肉丝翻炒至熟,黄瓜、胡萝卜、木耳切细丝。

3 拉皮切条。

4 加入1、2材料。

5 摇匀拌汁后加入,拌匀即可。

东北拉皮是东北名小菜,其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称。拉皮煮至无硬心即可,不可煮过了。煮好后立即投凉,冲洗,可以使拉皮口感劲道。

凉拌拉皮的做法三

食材:东北大拉皮500g、黄瓜1根、大葱半根、蒜3颗、香油1小勺、盐1小勺、生抽2汤勺、醋1汤勺、辣椒油1汤勺。

做法:1 准备好所需材料;

2 黄瓜切丝,葱蒜切末放入小碗中备用;

3 葱蒜末中放入香油,盐,生抽,醋,辣椒油,调汁备用;

4 将调好的汁和拉皮,黄瓜一同倒入大盆中搅拌均匀(留少许黄瓜丝备用);

5 拌好的拉皮倒入盘中,将剩余的黄瓜丝撒入即可。

标签:凉拌拉皮的做法大全

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